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La Guimauve officinale, aussi appelée Althaea officinalis, est une plante vivace prisée pour ses vertus médicinales et ses belles inflorescences. Originaire d'Europe et d'Asie du Sud-Ouest, cette plante de la famille des Malvacées se distingue par son port érigé et touffu, atteignant une hauteur de 1 à 1,5 mètre. Reconnaissable à ses feuilles lobées et velues, elle offre des fleurs délicates aux teintes roses ou violettes de juillet à septembre, attirant les pollinisateurs grâce à ses propriétés nectarifères. Voir tous nos Autres
Pour réussir la plantation de votre guimauve, il est recommandé de choisir une exposition ensoleillée à mi-ombre, en évitant les zones trop ventées. Privilégiez un sol riche et meuble, bien drainé, adapté aux zones humides. La période idéale pour planter se situe d'avril à mai ou en septembre. Espacez les plants de 40 à 50 cm dans un massif, ou plantez tous les 60 à 80 cm pour une haie. Après la mise en place, un bon arrosage est nécessaire pour maintenir le sol légèrement humide. N'oubliez pas d'appliquer un paillis organique pour conserver l'humidité et supprimer les mauvaises herbes.
Arrosez régulièrement durant les deux ou trois premières années, surtout en cas de sécheresse, afin de favoriser sa bonne croissance. Pour les plants en pleine terre, une fois bien établis, l'arrosage pourra être moins fréquent. En pot, le substrat sèche plus vite, il est donc crucial de vérifier l'humidité régulièrement. Un apport de compost chaque printemps stimulera la floraison.
Pensez à tailler les tiges de 3 à 5 cm au printemps pour favoriser la ramification et la vigueur de votre plante.
Surveillez les acariens et limaces. Pratiquez une aération des plantes et supprimez les parties malades pour prévenir les infestations. Un sol sain et bien entretenu contribue à réduire les risques de maladies.
En hiver, protégez-la avec un paillis épais ou un voile d'hivernage si des gels persistants sont attendus, principalement de novembre à mars.
La Guimauve officinale est idéale en isolé, dans un massif, ou comme haie. Elle s'intègre également parfaitement dans un potager. Ses racines et feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées en infusions ou décoctions. En plus de ses qualités esthétiques, elle contribue à divers usages, y compris en tant que plante médicinale. Pour de meilleurs résultats, associez-la avec des plantes compagnes comme Astelia Silver Shadow et au Fougere Allemande Matteuccia Struthiopteris pour composer un décor cohérent au fil des saisons. Adopter la Guimauve officinale dans votre jardin, c'est créer un espace accueillant pour la biodiversité tout en profitant d'une plante aux multiples bienfaits.
Guimauve officinale résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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