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Le Pelargonium capitatum est l'une des espèces botanique les plus utilisées dans la parfumerie mondiale pour l'extraction de l'huile essentielle de géranium. Ses feuilles veloutées et lobées dégagent un puissant parfum de rose, et ses fleurs rose lilas apparaissent en inflorescences sphériques (d'où le nom capitatum = en tête). Cultivé depuis le XVIIe siècle, il reste indispensable dans toute collection de plantes aromatiques.
Facile à cultiver, le Pelargonium capitatum préfère un substrat léger et bien drainé. Arrosez modérément et évitez l'excès d'eau qui favorise les pourritures. Taillez régulièrement pour maintenir un port buissonnant. En parfumerie artisanale, les feuilles fraîches peuvent être distillées pour obtenir une eau florale maison. Rentrez la plante en serre froide ou dans une pièce lumineuse (min. 5 °C) pour l'hiver.
Le Pelargonium capitatum se marie parfaitement avec le Géranium au parfum de citron, cultivar sélectionné pour son parfum de rose encore plus concentré et idéal pour la distillation. Il s'associe aussi harmonieusement au Géranium au parfum de muscade, autre géranium rosat emblématique de la parfumerie naturelle.
