Présentation
Le Groseillier à grappes 'Premiere groseille raisin rouge' (Ribes rubrum 'premiere groseille raisin rouge') est un petit arbuste fruitier très productif, idéal pour un jardin familial et à découvrir parmi les nombreux groseilliers proposés en pépinière. Il offre de longues grappes de groseilles rouges, juteuses et agréablement acidulées, parfaites pour les confitures, gelées, desserts et jus maison. Facile à cultiver, à feuillage caduc, il se plaît aussi bien au potager qu’en massif décoratif, au soleil ou à mi-ombre, et vous garantit des récoltes régulières année après année.
- Arbuste fruitier caduc, décoratif et très productif.
- Longues grappes de baies rouges, de taille moyenne, qui se détachent facilement à la cueillette.
- Feuillage vert foncé, très découpé, présent du printemps au début de l’automne.
- Floraison discrète mais précieuse pour la récolte, d’avril à mai.
- Exposition : soleil ou mi-ombre (idéalement soleil pour plus de fruits).
- Sol : frais mais bien drainé, plutôt riche, de pH légèrement acide à neutre.
- Bonne résistance aux maladies, adapté à la plupart des jardins.
- Excellent pour une production familiale de petits fruits : confitures, gelées, desserts, jus, sirops, liqueurs.
Conseils de plantation
Vous pouvez planter le Groseillier à grappes 'Premiere groseille raisin rouge' de octobre à mars, hors périodes de gel, pour favoriser un bon enracinement avant les chaleurs d’été.
Emplacement
- Choisissez un endroit ensoleillé pour maximiser la fructification.
- Dans les régions très chaudes, une mi-ombre légère l’après-midi est préférable.
- Évitez les zones trop ventées et les endroits où l’eau a tendance à stagner.
Préparation du sol
- Ameublissez la terre sur 30 à 40 cm de profondeur.
- Mélangez la terre extraite avec du compost bien mûr ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol.
- Visez un sol restant frais mais non détrempé, riche et bien drainé.
Plantation
- Espacez les plants d’environ 1 m si vous créez une rangée ou une petite haie fruitière afin de garantir une bonne aération.
- Placez la motte de façon à ce que le collet (jonction racines/tiges) soit au niveau du sol.
- Rebouchez avec la terre préparée, tassez légèrement, puis arrosez abondamment pour bien mettre le sol en contact avec les racines.
- Installez un paillage organique (paille, broyat, compost de feuilles…) pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.
Pollinisation et fructification
- La floraison a lieu d’avril à mai.
- Ce groseillier produit d’excellentes récoltes, surtout s’il est planté à proximité d’autres groseilliers rouges, ce qui améliore la pollinisation et la quantité de fruits.
- Les petites fleurs de printemps attirent les insectes pollinisateurs, bénéfiques pour tout le verger.
Entretien
Une fois bien installé, ce groseillier demande peu de soins, mais quelques gestes simples améliorent nettement la qualité et l’abondance des récoltes.
Arrosage
- Arrosez régulièrement les 2 à 3 premières années, surtout de mai à août, pour maintenir le sol légèrement humide.
- En période de fortes chaleurs ou de sécheresse, privilégiez un arrosage en profondeur (gros arrosage plus espacé) plutôt que de petits arrosages fréquents et superficiels.
- Conservez un paillage au pied pour limiter l’évaporation et garder une terre fraîche.
Fertilisation
- En mars, apportez du compost mûr ou un engrais organique spécial petits fruits pour soutenir la croissance et la mise à fruits.
- Après la récolte, un nouvel apport riche en potassium aide à préparer la fructification de l’année suivante.
Taille
- Taillez en fin d’hiver, entre février et mars, hors période de gel.
- Supprimez le bois mort, les branches abîmées ou celles qui se croisent au centre de l’arbuste.
- Conservez les branches charpentières bien placées et renouvelez progressivement les rameaux fruitiers en éliminant les plus vieux, afin de garder un arbuste aéré, équilibré et productif.
Santé de la plante
- Ce groseillier présente une bonne résistance aux maladies.
- Une bonne aération (distance de plantation respectée, taille régulière) limite fortement les maladies cryptogamiques.
- Surveillez ponctuellement l’apparition de pucerons ou d’oïdium et intervenez si besoin avec des méthodes douces (savon noir, décoctions végétales…).
Utilisations au jardin
- Au potager ou au verger familial : idéal en bordure de potager ou en rangée de petits fruits, associé à d’autres groseilliers, cassissiers ou framboisiers, par exemple avec un groseillier à grappes comme le ‘Jonkheer van Tets’.
- En haie gourmande : parfait dans une haie basse mêlant différents arbustes fruitiers, décorative et comestible, qui attire pollinisateurs et auxiliaires, en complément d’autres variétés comme un groseillier à maquereaux tel que ‘Invicta’.
- En massif ou mixed-border : son feuillage vert et ses grappes de baies rouges en été apportent une touche de couleur parmi les vivaces et autres arbustes.
- Usages comestibles :
- Vous pouvez consommer ses baies fraîches, les ajouter à des salades de fruits, yaourts ou desserts.
- Elles sont idéales pour préparer confitures, gelées, coulis, tartes, gâteaux, sirops, jus ou liqueurs maison.
- Leur acidité naturelle en fait aussi une excellente base de sauce pour accompagner certaines viandes.
En plantant le Groseillier à grappes 'Premiere groseille raisin rouge', vous profitez à la fois d’un arbuste décoratif facile à vivre et de généreuses récoltes de groseilles rouges à transformer et à partager.
Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
