Présentation
Le Pommier 'Villandry' (Malus domestica 'villandry') est un pommier productif, décoratif et facile à vivre, qui vous offre de belles pommes croquantes et sucrées dès la fin de l’été. Rustique et adaptable, il trouve sa place aussi bien dans un petit jardin que dans un verger familial. Il s’intègre parfaitement parmi d’autres variétés de la catégorie des pommiers de table, à découvrir sur cette page dédiée.
Type de plante : Arbre fruitier caduc (perd ses feuilles en hiver)
Taille adulte : Environ 3 à 5 m de hauteur (idéal pour les jardins familiaux)
Port : Arbre bien ramifié, équilibré, à la fois ornemental et productif
Floraison :
- Fleurs blanches légèrement rosées
- Apparition au printemps (avril à mai)
- Très décoratif au jardin et attractif pour les pollinisateurs
Fructification :
- Pommes de taille moyenne, peau rouge vif
- Chair croquante, sucrée, agréable à croquer
- Récolte à partir de septembre
Usages des fruits :
- À croquer fraîchement cueillies
- Tartes, compotes, gâteaux
- Jus et autres préparations maison
Rusticité :
- Il résiste jusqu’à -20 °C
Sol :
- Sol ordinaire mais bien drainé, de préférence riche en matière organique
- pH idéal entre 6 et 7
Exposition :
- Plein soleil pour des fruits bien sucrés et une bonne production
Pollinisation :
- Autofertile : il fructifie seul
- La présence d’autres pommiers à proximité augmente encore la quantité de pommes
Résistance :
- Bonne résistance aux maladies courantes des pommiers, notamment tavelure et oïdium
Niveau de difficulté :
- Très adapté aux jardiniers débutants comme aux plus expérimentés
Conseils de plantation
Période de plantation
Plantez de préférence de novembre à mars, hors période de gel, pour une plantation en racines nues. En conteneur, la plantation est possible presque toute l’année, en évitant les périodes de forte chaleur ou de gel.
Emplacement
Choisissez un emplacement bien ensoleillé, dégagé, où l’arbre ne sera pas trop concurrencé par de grands arbres ou un mur proche. Plus il reçoit de lumière, plus les pommes seront sucrées et colorées.
Sol et préparation de la fosse
Ameublissez le sol en profondeur sur 40 à 50 cm. Mélangez la terre extraite avec du compost bien mûr ou du fumier décomposé pour enrichir le sol. Évitez les zones trop lourdes et gorgées d’eau : le pommier aime un sol frais mais drainé.
Mise en place de l’arbre et tuteurage
Creusez un trou d’au moins 2 fois le volume de la motte. Installez un tuteur robuste (piquet en bois ou métal) du côté des vents dominants, et fixez le tronc avec un lien souple. Conservez ce tuteur 2 à 3 ans, le temps que l’arbre s’enracine bien. Positionnez l’arbre : le point de greffe doit rester au-dessus du sol. Rebouchez avec le mélange terre/compost, tassez légèrement.
Cuvette d’arrosage
Formez une cuvette autour du tronc pour retenir l’eau d’arrosage. Arrosez abondamment à la plantation : 40 à 50 L d’eau pour bien chasser l’air autour des racines. Maintenez cette cuvette et des arrosages réguliers les 3 premières années, surtout en été.
Culture en pot
Pour une culture sur terrasse ou balcon, choisissez un grand bac (au moins 40–50 cm de profondeur) avec trous de drainage. Utilisez un mélange terre de jardin + terreau + compost. Surveillez davantage l’arrosage : un pommier en pot sèche plus vite qu’en pleine terre, et appréciera un paillage de surface pour garder la fraîcheur.
Entretien
Arrosage
Les 3 premières années, arrosez régulièrement, surtout de mai à septembre en période sèche. Comptez 40 à 100 L par arrosage selon la taille de l’arbre et la chaleur, en espaçant les apports plutôt que de petites quantités fréquentes. Une fois bien installé, le pommier supporte des périodes sèches modérées, mais un stress hydrique trop fort nuira à la taille et à la qualité des fruits.
Paillage
Étalez un paillage (BRF, copeaux, feuilles mortes, paille…) sur 5 à 10 cm autour du pied, en laissant un petit espace autour du tronc. Le paillis limite les mauvaises herbes, garde la fraîcheur du sol et réduit les besoins en arrosage.
Taille
Intervenez en fin d’hiver (février à mars), hors période de gel. Les objectifs sont d’ouvrir la ramure pour laisser entrer la lumière au centre de l’arbre, d’enlever les bois morts, branches malades ou qui se croisent et de limiter le poids des branches pour éviter qu’elles ne se cassent sous la charge des fruits. Une taille régulière améliore la production et la qualité des pommes.
Fertilisation
Au début du printemps (mars-avril), apportez un engrais spécial arbres fruitiers ou un compost bien décomposé. Un apport équilibré en azote, phosphore et potassium soutient la croissance de l’arbre et la fructification.
Surveillance sanitaire
Même s’il présente une bonne résistance aux maladies, aérez bien la ramure par la taille et évitez l’excès d’humidité stagnante. Ramassez les fruits tombés au sol pour limiter la propagation de maladies et de ravageurs, et surveillez régulièrement l’apparition éventuelle de taches sur le feuillage.
Utilisations au jardin
Verger familial : ce pommier est parfait pour un petit verger mêlant plusieurs variétés de pommiers, poiriers ou pruniers. Il offre une récolte généreuse dès septembre, et se marie très bien avec d’autres variétés comme un pommier à gros fruits à chair fondante ou un type plus acidulé, par exemple un sujet proche du pommier Royal Delbard.
Arbre de jardin ornemental : sa floraison blanche nuancée de rose au printemps, son feuillage vert en été et ses fruits rouges en fin de saison en font un beau sujet décoratif pour structurer un massif ou marquer l’entrée du jardin.
Jardin gourmand : vous pouvez déguster ses pommes fraîches, directement cueillies sur l’arbre. Elles se prêtent très bien aux tartes, compotes, crumbles, gâteaux, jus ou préparations de type purées et fruits cuits, en complément de variétés plus anciennes comme la Reine des Reinettes.
Jardins de ville et petits espaces : sa taille modérée (3 à 5 m) le rend adapté aux jardins de dimension moyenne. En pot sur terrasse ou grand balcon, il permet de profiter d’un véritable arbre fruitier chez soi, à condition de soigner l’arrosage, la fertilisation et le tuteurage les premières années.
Biodiversité : sa floraison printanière attire abeilles et insectes pollinisateurs, ce qui favorise la vie du jardin et la pollinisation des autres fruitiers. Il s’intègre bien dans un jardin naturel ou un verger mêlant haies champêtres, prairies fleuries et autres arbustes mellifères.
Le Pommier 'Villandry' est un excellent choix si vous cherchez un arbre à la fois décoratif, productif, solide face au froid et simple à entretenir, pour de belles récoltes de pommes croquantes et sucrées année après année.
Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
