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Le prunier Golden Japan est un arbre fruitier vigoureux atteignant 3 à 4 m de haut pour 2,5 à 3 m de large. Rustique jusqu’à −15 °C, il fleurit au printemps et offre en août de grosses prunes rondes, jaunes dorées, très sucrées et juteuses. Partiellement autofertile, il produit davantage associé à Santa Rosa ou Burbank. Facile à cultiver, il convient parfaitement aux vergers familiaux.
Le prunier Golden Japan est un arbre fruitier vigoureux atteignant 3 à 4 m de haut pour 2,5 à 3 m de large. Rustique jusqu’à −15 °C, il fleurit au printemps et offre en août de grosses prunes rondes, jaunes dorées, très sucrées et juteuses. Partiellement autofertile, il produit davantage associé à Santa Rosa ou Burbank. Facile à cultiver, il convient parfaitement aux vergers familiaux.
Nom botanique : Prunus salicina ‘Golden Japan’. Famille : Rosaceae. Origine : sélection japonaise introduite en Europe. Port : étalé, vigoureux. Feuillage : caduc, vert clair. Fleurs : blanches au printemps, mellifères. Hauteur adulte : 3–4 m. Largeur : 2,5–3 m. Croissance : rapide, mise à fruit précoce. Rusticité : environ −15 °C en sol drainé et exposition ensoleillée.
Préfère une exposition ensoleillée. Sol profond, fertile, frais mais drainé, tolère légèrement le calcaire. Éviter les terres trop lourdes ou gorgées d’eau.
Idéal en verger familial ou en association avec d’autres pruniers pour assurer la pollinisation croisée et des récoltes variées. S’associe aussi parfaitement avec cerisiers, pommiers ou poiriers dans un verger mixte.
Floraison mellifère attirant abeilles et pollinisateurs essentiels à la fructification. Paillage organique et entretien raisonné renforcent la biodiversité.
Les prunes Golden Japan sont à consommer fraîches, en compote ou confiture. Pour limiter la casse des branches, éclaircissez les fruits si la fructification est trop abondante.
| Nom botanique | Prunus salicina ‘Golden Japan’ |
| Nom commun | Prunier Golden Japan |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Fertile, drainé, tolère léger calcaire |
| Rusticité | −15 °C |
| Floraison | Avril (fleurs blanches) |
| Récolte | Août |
| Hauteur adulte | 3–4 m |
| Largeur | 2,5–3 m |
| Usages | Consommation fraîche, confiture, pâtisserie |
| Pollinisation | Partiellement autofertile, meilleure avec Santa Rosa ou Burbank |
| Tailles/Pots | Scion, quenouille, demi-tige, disponible en pot ou racines nues |
Le Golden Japan résiste à −15 °C en sol drainé et exposition abritée.
Récolte en août, selon région et climat. Fruits juteux à consommer rapidement ou à transformer.
Partiellement, mais la récolte est bien plus abondante avec un pollinisateur compatible comme Santa Rosa ou Burbank.
Oui, une taille légère après récolte ou en hiver permet d’aérer l’arbre et de favoriser la fructification.