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Le Pommier 'Tentation', de son nom variétal Delblush, est une création Delbard à la pomme dorée, croquante et délicatement parfumée d'arômes floraux et anisés.
L'arbre est de vigueur moyenne, au port ouvert, avec une mise à fruits rapide, régulière et abondante. Il présente l'avantage d'être résistant à la tavelure, ce qui facilite sa conduite.
Les fruits, de forme allongée d'environ 6 cm de diamètre, arborent un épiderme jaune virant au doré à maturité, ponctué de nombreuses lenticelles, parfois rehaussé d'une joue rosée. La chair, croquante et sucrée, séduit par son équilibre rare entre sucre et acidité et ses notes florales légèrement anisées.
Plantez à l'automne ou en fin d'hiver, en plein soleil, dans un sol profond et bien drainé. Tuteurez le jeune arbre et arrosez régulièrement la première saison. Variété autostérile, elle nécessite un pollinisateur à floraison concomitante.
Sa résistance à la tavelure réduit le besoin de traitements. Pratiquez une taille de fructification en hiver pour entretenir la charpente et soutenir une production régulière. Récoltez les fruits lorsque leur robe devient bien dorée.
Cueillie de la mi-septembre à début octobre, la Tentation se conserve jusqu'à six mois, offrant des pommes de bouche tout l'hiver. Pour la polliniser et étoffer le verger, associez-la à une autre variété Delbard comme le Delbard Céleste ou à une pomme résistante telle que le Régali.
Le cultivar Delblush a été créé en 1979 par les Pépinières Georges Delbard, à partir d'un croisement entre Grifer (Blushing Golden) et Golden Delicious. Après une vingtaine d'années de sélection, il a été commercialisé en 1991 sous la marque Tentation, pour célébrer les 90 ans de son fondateur Georges Delbard.
Pommier 'Tentation' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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