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Le poirier 'Louise Bonne d'Avranches' est une ancienne variété normande à la chair fondante et beurrée, réputée fertile et bonne pollinisatrice.
Arbre au port dressé et de vigueur moyenne, le 'Louise Bonne d'Avranches' donne des fruits de calibre moyen, allongés, à la peau vert-jaune lavée de rouge brique au soleil. La chair fine, fondante, juteuse et beurrée est très parfumée. La variété est appréciée pour ses récoltes régulières et abondantes.
Plantez-le en plein soleil, à exposition sud ou ouest et en situation abritée, sur un sol profond, frais mais drainant, plutôt neutre. Il fructifie mieux avec un pollinisateur, mais constitue lui-même une excellente pollinisatrice de mi-saison.
Cueillez les fruits avant pleine maturité pour éviter le blettissement. Surveillez la tavelure, à laquelle la variété est sensible, et aérez la ramure, surtout en zone humide.
Pilier du verger familial, le 'Louise Bonne d'Avranches' pollinise de nombreuses variétés et se marie par exemple au 'Beurré Superfin', de floraison compatible.
Variété ancienne obtenue vers 1780 à Avranches (Normandie) par M. de Longueval ; introduite au Royaume-Uni via Jersey, d'où le synonyme 'Louise Bonne of Jersey'.
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