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La vigne 'Amandin' est un raisin de table blanc a la saveur musquee, selection resistante de l'INRA aux maladies de la vigne. Sa pulpe ferme et croquante et sa facilite de culture en font un raisin de jardin de premier choix.
L''Amandin' donne de grandes grappes portant des baies ovales blanches a la chair ferme, croquante et musquee. Sa maturite se situe en septembre-octobre. Comme les autres cepages de la serie INRA, elle se montre peu sensible au mildiou et a l'oidium, ce qui allege nettement l'entretien.
Plantez l''Amandin' en plein soleil, dans un sol profond et bien draine, contre un mur ou sur une treille exposee au sud ou a l'est. Sa resistance aux maladies la destine particulierement au jardin familial. Plantation a l'automne ou au printemps, hors gelees.
Selon les conditions, elle ne necessite que zero a deux traitements avant et apres floraison. La taille intervient en fin d'hiver, de fevrier a mars. Un paillage du pied conserve la fraicheur du sol et limite les herbes concurrentes.
Raisin de table aromatique, l''Amandin' se savoure frais sur une treille gourmande conduite sans traitement. Elle complete naturellement la vigne Candin, autre raisin blanc resistant de la meme serie INRA.
L''Amandin' fait partie des cepages resistants obtenus par l'INRA de Bordeaux, avec les blancs Perdin et Candin et le noir Aladin.
Vigne 'Amandin' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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