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Le Cercis canadensis 'Vanilla Twist' est un gainier pleureur à fleurs d'un blanc pur, une combinaison rare.
Le 'Vanilla Twist' réunit deux qualités peu courantes ensemble : un port pleureur et une floraison d'un blanc immaculé. Ses rameaux tortueux retombent en cascade et se couvrent, au début du printemps, de fleurs blanches en forme de pois, sur le bois nu. L'effet, lumineux et graphique, tranche avec les gainiers pleureurs roses ou pourpres.
Il est né du croisement d'un gainier pleureur lavande et d'un gainier à fleurs blanches, dont il a hérité la silhouette retombante et la couleur claire. Le feuillage en cœur, vert, prend de belles teintes dorées à l'automne avant de révéler à nouveau la structure tortueuse des branches en hiver.
Plantez-le jeune, à l'automne ou au printemps, au soleil ou à mi-ombre, dans un sol fertile, frais et drainé. Sa floraison blanche ressort particulièrement bien devant un fond sombre. Arrosez à la reprise et lors des étés secs.
Peu d'entretien. La cascade se forme seule ; supprimez le bois mort et, au besoin, les pousses verticales pour conserver le port retombant. Un paillage maintient la fraîcheur du sol.
Superbe en sujet d'accent isolé, en bac ou au bord d'un massif sombre qu'il vient éclairer. Pour décliner le blanc sous une autre forme de fleur, un gainier à fleurs doubles blanches en pompons joue la profusion, tandis que, côté feuillage, un petit gainier au feuillage pourpre améthyste apporte une couleur sombre persistante tout l'été.
Le 'Vanilla Twist' a été obtenu par Tim Brotzman, dans l'Ohio, en croisant un gainier pleureur à fleurs lavande et un gainier à grandes fleurs blanches. Il en résulte l'un des premiers gainiers à la fois pleureurs et franchement blancs.
Gainier du canada 'Vanilla twist' résiste jusqu’à −20 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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