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Le Framboisier 'Elida' (Rubus idaeus) est une variété de framboisier cultivée pour ses fruits parfumés et sa conduite facile au potager.
Comme tous les framboisiers, 'Elida' forme une touffe drageonnante de cannes dressées qui se renouvellent chaque année. Il produit des framboises parfumées, à savourer fraîches ou à transformer en confitures et coulis. Cette variété restant peu documentée, nous présentons ici les éléments de culture communs au framboisier ; les caractères propres au cultivar restent à préciser.
Plantez de l'automne au printemps, hors gel, en terre ameublie et enrichie de compost. Espacez les pieds d'environ 50 cm le long d'un rang, paillez le pied pour garder la fraîcheur et arrosez régulièrement la première saison. Un fil de palissage aide à maintenir les cannes droites.
La taille dépend du type de fructification : si la variété se révèle remontante, rabattez toutes les cannes au ras du sol en fin d'hiver ; si elle fructifie sur le bois de deux ans, supprimez seulement les cannes ayant déjà donné. Gardez le sol frais en été et maîtrisez les drageons pour conserver un rang net.
Le framboisier trouve sa place en haie gourmande, en bordure de potager ou en grand bac. Pour une touffe vigoureuse et très productive à ses côtés, on peut lui adjoindre une variété généreuse comme 'Sanibelle', qui prolonge la cueillette.
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